Fazuľový prívarok

Fazuľový prívarok

Potrebujeme:

Pol kilogramu fazule, 1 údené koleno, 2 strúčiky cesnaku, 2 cibule, olej, lyžicu hladkej múky, čierne korenie, bobkový list, lyžičku mletej červenej papriky

Postup:

Vopred namočenú fazuľu dáme uvariť spolu s umytým údeným kolenom. Do vody ďalej pridáme cesnak, korenie a bobkový list. Uvaríme domäkka a koleno vyberieme. Koleno vykostíme a pokrájame mäsko. Na oleji speníme jednu pokrájanu cibuľu, pridáme múku, papriku, trochu popražíme a vmiešame do fazule. Na panvicu pridáme olej a popražíme na ňom druhú pokrájanú cibuľu. Pridáme vykostené a pokrájané mäso a opečieme ho.

Prívarok podávame s chlebom.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *