Zemiakový šalát

Zemiakový šalát

Potrebujeme:

1 kg malých zemiakov, 100 g cibule, mleté čierne korenie, 1/4 l vody, soľ, ocot, krupicový cukor, 1 PL oleja

Postup:

Zemiaky uvaríme v šupke, očistíme a ešte teplé pokrájame na kolieska. Vodu zmiešame s cukrom, octom, soľou, mletým čiernym korením a ošúpanou a pokrájanou cibuľou. Zmes necháme krátko prejsť varom a ešte horúcu vylejeme na zemiaky. Premiešame, podľa potreby dochutíme a necháme vychladnúť. Šalát chutí najlepšie na druhý deň, keď zemiaky dokonale absorbujú chuť nálevu.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *