Zeleninový šalát so špargľou

Zeleninový šalát so špargľou

Potrebujeme:

500 g špargle, 8 vajec, 1 hlávku šalátu, 4 paradajky, 100 g tvrdého syra, olej, šťavu z jedného citróna, soľ, mleté čierne korenie

Postup:

Umytú špargľu ošúpeme škrabkou na zemiaky a povaríme ju 10 minút v osolenej vode. Hlávkový šalát si umyjeme, natrháme na menšie kúsky, paradajky si taktiež umyjeme a nakrájame. Vajíčka uvaríme natvrdo, ošúpeme a nakrájame. Všetko spojíme do misy, posolíme , okoreníme, navrch nastrúhame syr, polejeme citrónovou šťavou a olejom.

Podávame s pečivom.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *