Anglický šalát
Potrebujeme:
3 hlávky šalátu, 2-3 kaleráby, 20 dg mrkvy, 5 dg mladej cibuľky, 15 dg zeleného hrášku, 2 paradajky, soľ, 2 lyžičky cukru, majonézu (tatársku omáčku)
Postup:
Dôkladne umytý šalát pokrájame na krátke rezance. Mladý jarný kaleráb a mrkvu očistíme a postrúhame na strúhadle, ideálne na hrubom. Mladú cibuľku očistíme a pokrájame na tenké kolieska. Zelený hrášok uvaríme do mäkka vo vode so soľou a cukrom. Paradajky pokrájame na kolieska. Všetko spolu zamiešame a pridáme majonézu.