Pstruh plnený zelenou petržlenovou vňaťou
Potrebujeme:
1 pstruh, 2 lyžice petržlenovej vňate, 1 maslo, 1 citrón, soľ, kmín
Postup:
Pstruha očistíme, okoreníme, pokvapkáme citrónom a čo najviac naplníme nasekanou petržlenovou vňaťou. Na panvici rozpustíme maslo a jemne pečieme z oboch strán.
Podávame s varenými zemiakmi, chlebom alebo zeleninou.