Zeleninová polievka

Zeleninová polievka

Potrebujeme:

60 g ryže, 150 g miešanej zeleniny: mrkva, karfiol, brokolica, 1 cibuľa, mleté čierne korenie, soľ, olej, petržlenová vňať a pažítka na ozdobu

Postup:

Nadrobno pokrájanú cibuľku speníme na oleji a orestujeme na nej očistenú, pokrájanú zeleninu.
Do hrnca so zeleninou nalejeme asi 3/4 l vody, osolíme podľa chuti, pridáme umytú ryžu a uvaríme.
Nakoniec polievku ochutíme korením a posekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *