Grécka nátierka s olivami

Grécka nátierka s olivami

Potrebujeme:

100 g balkánskeho syra, 2 dl mlieka, olivy (podľa chuti), oregano, 2 polievkové lyžice olivového alebo slnečnicového oleja, paprika na dozdobenie

Postup:

Zo syra zlejeme vodu, opláchneme ho a zalejeme mliekom. Necháme ho niekoľko hodín odstáť, aby sa soľ vylúhovala do mlieka. Potom syr nakrájame, pokvapkáme olejom, posypeme korením a ozdobíme pásikom papriky a podľa chuti nakrájanými olivami. Nátierku natierame na pečivo.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *