Orechové rožteky
Potrebujeme:
Lístkové cesto, práškový a vanilkový cukor, 1 vajce, 140 g práškového cukru, 160 g pomletých orechov, postrúhaná kôra z citróna, 0,1 l mlieka, trochu mletej škorice
Postup:
Pri príprave plnky si mlieko s cukrom uvaríme, pridáme pomleté orechy, trocha nastrúhanej citrónovej kôry a dochutíme mletou škoricou, zamiešame a necháme vychladnúť. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 3 mm a pokrájame si ho na štvorčeky. Pripravenú plnku uložíme do vrchného rohu štvorca, zvinieme a sformujeme tvar rožka. Potrieme rozšľahaným vajcom, poukladáme na plech a dáme piecť. Potom posypeme mixom práškového cukru s vanilkovým cukrom.