Čerešňová štrúdľa
Potrebujeme:
300 g hladkej múky, 125 g masla, 1 žĺtok, 12 lyžíc mlieka, 750 g čerešní, 150 g cukru, 1 lyžičku škorice, 200 g strúhanky
Postup:
Z múky, masla, žĺtka a mlieka vypracujeme cesto. Cesto rozdelíme na dve polovice. Cesto prikryjeme a necháme odstáť. Odstáte cesto vyvaľkáme a vyťaháme na veľký plát. Na plát dáme vykôstkované čerešne, ktoré posypeme cukrom, škoricou a strúhankou. Zvinieme a upečieme. Ešte horúcu štrúdľu posypeme práškovým cukrom.