Teľacie krokety

Teľacie krokety

Potrebujeme:

400 g teľacieho mäsa, 5 dl mlieka, 1 žemľa, soľ, mleté čierne korenie, 50 g cibule, 60 g oleja

Postup:

Očistené teľacie mäso zomelieme, pridáme v mlieku namočenú a vyžmýkanú žemľu, soľ, mleté čierne korenie a nadrobno pokrájanú cibuľu. Všetko spolu dobre premiešame. Na vlhkej doske nožom formujeme krokety a vyprážame ich.

Podávame so zemiakovou kašou, dusenou zeleninou alebo šalátom.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *