Kurča na hubách

Kurča na hubách

Potrebujeme:

1 kurča, 100 g húb, 1 cibuľa, čierne korenie, soľ, 3 dl kyslej smotany, 4 PL oleja, hladká múka, ½ ČL horčice

Postup:

Kurča umyjeme a rozpitváme, potom rozkrájame na porcie. Posekanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme kurča a nakrájané huby, všetko osolíme podľa chuti, podlejeme vodou a dusíme. Keď mäso zmäkne, šťavu vyvaríme a pridáme kyslú smotanu, v ktorej sme rozšľahali múku a horčicu. Stále miešame a dusíme ešte asi 5 min.

Podávame s cestovinami alebo zemiakmi.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *