Gazdovské kura

Gazdovské kura

Potrebujeme:

1 kg kyslej kapusty, cibuľa, 4 kuracie stehná, olej, 20 dg prerastanej slaninky, čierne korenie, hladká múka, soľ, rasca

Postup:

Kuracie stehná osolíme, okoreníme a obložíme plátkami slaniny. Na oleji opražíme cibuľku, pridáme trocha hladkej múky a podlejeme teplou vodou, pridáme časť kyslej kapusty, na ktorú poukladáme kuracie stehná, tie zakryjeme zvyšnou kapustou a dusíme. Potom stehná vyberieme a aby boli chrumkavé, dáme ich na kapustu a hrniec dáme asi na 15 minút do rúry.

Dobrú chuť.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *