Koľko vážia vajcia, toľko masla, práškového cukru a hrubej múky +škorica, citr.šťava. maslo s cukrom vymiešať do peny, pridať žĺtka postupne, zašľahať, štip.soli, múku so škoricou, citr.šťavu, na kocky pokrájané 2 jablká, nakoniec sneh. Upiecť vo forme, zdobiť ľubovoľne…
→ Žiadne komentáre Múčniky, zákusky, torty · Tradičná kuchyňa
Prísady: pre 4 osoby 
4 veľké zemiaky, 2 vajcia, soľ, hladká múka, 250 g bryndze, 4 cm hrubá slanina
→ Žiadne komentáre Múčne jedlá · Tradičná kuchyňa
Prísady: 4 osoby
4 veľké zemiaky, 2 vajcia, soľ, hladká múka, 2 hrste kapusty, 4 cm hrubá slanina
→ Žiadne komentáre Múčne jedlá · Tradičná kuchyňa
→ Žiadne komentáre Múčne jedlá · Tradičná kuchyňa
Ingrediencie:
500 g hladkej muky, 1/2 lyzicky soli, 1 kocka drozdia/42 g/, 4 dl mlieka, 1/2 lyzicky cukru, tuk na vysmazanie,
Na potretie: 4 lyzice tatarskej omacky, 4 struciky cesnaku, kecup, struhany syr a pod.
→ Žiadne komentáre Tradičná kuchyňa
Príprava nálevu:
Vodu prevrieme s octom podľa chuti, pridáme korenie, 1/3 cibule, soľ, 1/3 feferónok. Všetko povaríme 10 minut a odstavíme.
→ Žiadne komentáre Tradičná kuchyňa
Potrebujeme:
250 g pšena, 5 dl vody, štipka soli, 1 l mlieka, 50 g roztopeného masla na poliatie, práškový cukor, mletá škorica na posypanie.
→ Žiadne komentáre Tradičná kuchyňa
Suroviny:
→ Žiadne komentáre Tradičná kuchyňa · Zemiaky
Je to jedlo zo stredného východu,ale už ani u nás nie je neznáme..Podáva sa najčastejšie v chlebe pita s chrumkavým šalátom a pečenou jahňacinou.
→ Žiadne komentáre Prílohy · Strukoviny · Tradičná kuchyňa
Potrebujeme:
1/4 kg bryndze, 1 smotanu na šľahanie, 1 smotanu na varenie, soľ, červenú sladkú papriku, vegetu, cibuľu, olej
→ Žiadne komentáre Polievky · Tradičná kuchyňa
Potrebujeme:
1 kg kyslej kapusty, cibuľa, 4 kuracie stehná, olej, 20 dg prerastanej slaninky, čierne korenie, hladká múka, soľ, rasca
