Jedlo.eu

…jednoducho iba milujeme jedlo…

  • .
  • .
  • .
  • .

'Tradičná kuchyňa'

Torta starej mamy

2. December 2009, pridal(a): certik3213

Koľko vážia vajcia, toľko masla, práškového cukru a hrubej múky +škorica, citr.šťava. maslo s cukrom vymiešať do peny, pridať žĺtka postupne, zašľahať, štip.soli, múku so škoricou, citr.šťavu, na kocky pokrájané 2 jablká, nakoniec sneh. Upiecť vo forme, zdobiť ľubovoľne…

→ Žiadne komentáre Múčniky, zákusky, torty · Tradičná kuchyňa

Bryndzové halušky

1. December 2009, pridal(a): martinena

Prísady: pre 4 osoby :-)

4 veľké zemiaky, 2 vajcia, soľ, hladká múka, 250 g bryndze, 4 cm hrubá slanina

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Múčne jedlá · Tradičná kuchyňa

Halušky s kyslou kapustou

1. December 2009, pridal(a): martinena

Prísady: 4 osoby

4 veľké zemiaky, 2 vajcia, soľ, hladká múka, 2 hrste kapusty, 4 cm hrubá slanina

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Múčne jedlá · Tradičná kuchyňa

Halušky

1. December 2009, pridal(a): martinena

Prísady:

Zemiaky, polohrubá múka a hladká múka, soľ, 1 vajíčko

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Múčne jedlá · Tradičná kuchyňa

Langoše

30. November 2009, pridal(a): martinena

Ingrediencie:

500 g hladkej muky, 1/2 lyzicky soli, 1 kocka drozdia/42 g/, 4 dl mlieka, 1/2 lyzicky cukru, tuk na vysmazanie,

Na potretie: 4 lyzice tatarskej omacky, 4 struciky cesnaku, kecup, struhany syr a pod.

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Tradičná kuchyňa

Štipľaví utopenci

23. November 2009, pridal(a): Tinuska

Príprava nálevu:
Vodu prevrieme s octom podľa chuti, pridáme korenie, 1/3 cibule, soľ, 1/3 feferónok. Všetko povaríme 10 minut a odstavíme.

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Tradičná kuchyňa

Pšenová kaša

19. November 2009, pridal(a): martinena

Potrebujeme:

250 g pšena, 5 dl vody, štipka soli, 1 l mlieka, 50 g roztopeného masla na poliatie, práškový cukor, mletá škorica na posy­panie.

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Tradičná kuchyňa

Zemiakové placky

16. November 2009, pridal(a): nikusqa_13

Suroviny:

  • 1 kg zemiakov
  • hladká múka
  • cesnak
  • cibuľa
  • vajce
  • soľ
  • rasca
  • majoránka
  • štipka mletého čierneho korenia
  • masť alebo olej na vyprážanie

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Tradičná kuchyňa · Zemiaky

Hummus

14. November 2009, pridal(a): Tinuska

Je to jedlo zo stredného východu,ale už ani u nás nie je neznáme..Podáva sa najčastejšie v chlebe pita s chrumkavým šalátom a pečenou jahňacinou.

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Prílohy · Strukoviny · Tradičná kuchyňa

Bryndzová krémová polievka

22. September 2008, pridal(a): nikuska

Potrebujeme:

1/4 kg bryndze, 1 smotanu na šľahanie, 1 smotanu na varenie, soľ, červenú sladkú papriku, vegetu, cibuľu, olej

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Polievky · Tradičná kuchyňa

Gazdovské kura

8. July 2008, pridal(a): nikuska

Potrebujeme:

1 kg kyslej kapusty, cibuľa, 4 kuracie stehná, olej, 20 dg prerastanej slaninky, čierne korenie, hladká múka, soľ, rasca

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Hydina · Tradičná kuchyňa

TopOfBlogs Top Food & Drink blogs Blog directory Recipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory