Jedlo.eu

…jednoducho iba milujeme jedlo…

  • .
  • .
  • .
  • .

'Strukoviny'

Dusená fazuľa so slaninou

13. December 2009, pridal(a): Tinuska

Potrebujeme:

  • 800 g fazulovych strukov,
  • 80 g anglickej slaniny,
  • 40 g masla,
  • 20 g cesnaku,
  • 2 dl kyslej smotany,
  • sol

Fazulove struky ocistime, umyjeme a spolu s anglickou slaninou pokrajame na drobne kusky. Anglicku slaninu oprazime, pridame maslo a pokrajanu fazulu, ochutime rozotretym cesnakom so solou, podlejeme trochou vody a dusime domakka. Ked je fazule makka, polejeme ju na tanieri kyslou smotanou.

→ Žiadne komentáre Lacné recepty · Strukoviny

Šošovicové chili

3. December 2009, pridal(a): Tinuska

čili

Potrebujeme:

  • 1 PL olivového oleja
  • 1 PL masla
  • 1 väčšia cibuľa
  • 1 balenie šošovice
  • strúčik cesnaku
  • paradajkový pretlak
  • paradajky v konzerve
  • 1/2 l vody
  • 2 PL čili v prášku
  • 1 PL mletej rasce
  • 1 čl mletej červenej papriky
  • soľ, čierne korenie
  • 2 hrnčeky pokrájanej mrkvy
  • 2 hrnčeky pokrájaného zeleru

Šošovicu na pár hodín necháme postáť vo vode. Na rozpálenom oleji s maslom popražíme pokrájanú cibuľu s cesnakom. Pridáme šošovicu, pretlak a paradajky, podlejeme vodou, pridáme čili, rascu, papriku, čierne korenie a soľ. Uvedieme do varu a na miernom ohni varíme 30 min. Potom pridáme mrkvu a zeler a dovárame asi ešte 20 min kým nám zelenina a šošovica nezmäknú.

→ Žiadne komentáre Strukoviny

Fazuľovica

27. November 2009, pridal(a): martinena

Potrebujeme:

200g suchej bielej fazule, 50g cibule, 50g párkov, 1PL Maggi, 1PL majoránu, 3 str. cesnaku, 1dl kyslej smotany, ml.paprika a soľ, 1KL masti, 1KL hl. múky, 100g domácich rezancov.

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Strukoviny

Zapečené zelené fazuľky

26. November 2009, pridal(a): martinena

Čo potrebujeme?

pre 4 osoby

  • 400 g zemiakov
  • 5 vajec
  • 2 paradajky
  • 1 cibuľu
  • 300 g mrazených zelených fazuľových strukov
  • 200 ml kyslej smotany
  • 3 PL kečupu
  • 150 g nastrúhaného syra
  • rastlinný olej
  • soľ
  • mleté čierne korenie

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Strukoviny

Šošovicový prívarok

24. November 2009, pridal(a): martinena

Čo potrebujeme?

  • 2 hrnčeky šošovice
  • bobkový list
  • 2 lyžičky tuku
  • 2 lyžičky múky
  • 3 dl mlieka alebo
  • 1 až 2 dl smotany
  • soľ
  • ocot
  • 2 zemiaky

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Lacné recepty · Prívarky · Strukoviny

Šošovicový prívarok

23. November 2009, pridal(a): Tinuska

Potrebujeme:

  • šošovicu 1,5 hrnček
  • múka hladká 2 káv. lyžičky
  • zemiaky 2 ks
  • cibuľa 1 ks
  • olej 1 pol. lyžica
  • ocot 1 káv. lyžička
  • bobkový list 2 ks
  • celé čierne korenie 5 ks
  • soľ

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Prívarky · Strukoviny

Šošovica na kyslo

22. November 2009, pridal(a): martinena

Ingrediencie:

500 g šošovice, 3 lyžice oleja, 2 lyžice hladkej múky 2 lyžice cukru, 2 lyžice octu, väčšiu cibuľu, vodu na namočenie šošovice, soľ

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Strukoviny

Hummus

14. November 2009, pridal(a): Tinuska

Je to jedlo zo stredného východu,ale už ani u nás nie je neznáme..Podáva sa najčastejšie v chlebe pita s chrumkavým šalátom a pečenou jahňacinou.

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Prílohy · Strukoviny · Tradičná kuchyňa

Sója na taliansky spôsob

2. July 2008, pridal(a): admin

Potrebujeme:

300 g varených sójových bôbov, 3 lyžice oleja, 100 g strúhaného syra, soľ, 3 strúčiky cesnaku

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Bezmäsité jedlá · Lacné recepty · Strukoviny · Vegetariánske

Fazuľový prívarok

6. June 2008, pridal(a): admin

Potrebujeme:

Pol kilogramu fazule, 1 údené koleno, 2 strúčiky cesnaku, 2 cibule, olej, lyžicu hladkej múky, čierne korenie, bobkový list, lyžičku mletej červenej papriky
[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Prívarky · Strukoviny

TopOfBlogs Top Food & Drink blogs Blog directory Recipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory