• 6 lyžíc medu
• 4 vajcia
• 250ml šľahačky

[donotprint] [/donotprint]

Postup:

Do hrnčeka dáme med, žĺtky a šľaháme na ohni do zhustnutia. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Vychladnutú žĺtkovú zmes zmiešame so snehom a napokon zľahka zapracujeme šľahačku. Krém rozdelíme do pohárov a ľubovolne ozdobíme. Podávame ho vychladnutý.

150g mliečnej čokolády
500ml mlieka
130ml šľahačkovej smotany
1 vanilkový cukor
8 lyžíc rumu
1 lyžica kakaa

[donotprint] [/donotprint]

Postup:

Čokoládu postrúhame na hrubom strúhadle. Mlieko na miernom ohni zohrejeme, pridáme postrúhanú čokoládu a necháme jju v mlieku rozpustiť /občas premiešame/. Medzitým vyšľaháme šľahačku a vmiešame do nej vanilkový cukor.
Pripravíme si 4 poháre na stopke. Na dno každého dáme za 2 lyžice rumu a zalejeme ho horúcou čokoládou. Navrh dáme šľahačku a poprášime ju kakaom.

maliny (300 g), 50 g cukru, 0,5 dl mlieka, 1 dl šľahačky, 30 g práškového cukru, 50 g strúhanej čokolády

[donotprint] [/donotprint]

Postup:

Maliny prepasírujeme, šťavu scedíme a zmiešame s cukrom, dolejeme do toho mlieko a necháme vychladnúť v chladničke. Šľahačku s práškovým cukrom vyšľaháme, dáme navrch nápoja, ktorý sme si naplnili do pohárov a posypene nastrúhanou čokoládou.

300 g ríbezlí, 50 g práškového cukru, 1 vanilínový cukor, 0,5 l mlieka, kôra z polovice citróna

[donotprint] [/donotprint]

Postup:

Ríbezle s cukrom a mliekom zmixujeme, pridáme na tenké pásiky nakrájanú citrónovú kôru, dáme vychladiť do chladničky a môžeme podávať.

200 g jahôd, 200 g tvarohu, 5 dl mlieka, 2 dl šľahačky, 1 vanilínový cukor, 1 lyžica citrónovej šťavy, štipka muškátového orecha.

[donotprint] [/donotprint]

Postup:

Všetky potrebné suroviny dobre rozmixujeme, necháme vychladnúť v chladničke, nalejeme do pohárov, podľa vkusu si ich múžeme nazdobiť a následne môžeme podávať.