Jedlo.eu

Potrebujeme:

• 4 porcie kapra nakrájané do podkovy,
• 200 g húb (šampiňóny),
• 200 g mrkvy,
• 100 g zeleného hrášku,
• 2 PL masla,
• mletú sladkú papriku,
• soľ, čierne korenie
• hladkú múku na obalenie,
• olej

[Čítajte ďalej →]

Suroviny:

350 g ementálu, 250 g maslo, 2 vajcia uvarené na tvrdo-nasekať na kocôčky, 1 menšia cibuľa, petržlenová vňať, 2 kocky syru Luník (Vian, a pod. ), 150 g šunkovej salámy (alebo párky) – nakrájať na kocôčky

[Čítajte ďalej →]

Suroviny:

• 3 druhy tvrdého syru
• 1 PL kyslej smotany
• 1 – 2 strúčiky cesnaku
• olivy
• soľ
• bagety alebo čerstvé rožky

[Čítajte ďalej →]

Potrebujeme: lístkové cesto, 4 jablká, hrnček kryštálového cukru, 1/4 masla, 1 PL škorice, štipka soli, 1/4 pohára vody

[Čítajte ďalej →]

Potrebujeme: 6 lyžíc medu 4 vajcia 250ml šľahačky

[Čítajte ďalej →]

Tento taliansky recept mi pripadá dosť  zaujímavý, môže sa podávať ako antipasto alebo s aperitívom. Pôužíva sa vlastne len kôra z citróna, čiže ak je to možné zaobstarajte si  ekologické,alebo ich poriadne vydrhnite..hoc kôra sa vlastne ani jesť nebude..tá len dodá sviežu chuť mozzarele.

Asi tak na 4 porcie potrebujeme:

• 2 velké nevoskované citróny
• 1-2 150 g mozzarely,pokrájané na 0,5 cm kúsky
• 4 čerstvé bazalkové listy
• 2 plátky sardely
• 2 kokteilové paradajky rozkrojiť na polovice
• soľ,čierne korenie

[Čítajte ďalej →]

Potrebujeme:

100g anglickej slaniny alebo šunky, 1 cibuľa, 500g paradajok, 5 vajec, mleté čierne korenie, soľ, petržlenová vňať

[Čítajte ďalej →]

Potrebujeme:

1/2 l orieškovej zmrzliny, 3 žĺtky + 1 celé vajce, 40 g cukru, 1/8 l suchého bieleho vína, 8 trubičiek

[Čítajte ďalej →]

Čerstvé smotanové maslo izbovej teploty roztlačíme vidličkou. Primiešame prelisovaný cesnak, nadrobno posekaný petržlen, kúsky pažítky, bazalky, soľ a mleté čierne korenie…

[Čítajte ďalej →]

Potrebujeme:

300 g plátkovej šunky, 300 g tvrdého syra, 250 g mäkkého syra, 1 polievková lyžica pochúťkovej smotany, mleté biele korenie, soľ, rohlíky
[Čítajte ďalej →]