Jedlo.eu

Suroviny:

*5 vajec

*40 g masla

*300 g paradajok

*1 dl šľahačky

*100 g eidamu

*soľ

*petržlenová vňať
Postup:

Ohňovzdornú misu vymastíme maslom, poukladáme na kolieska pokrájané paradajky, na ktoré opatrne – aby sa nám nerozlial žĺtok – rozbijeme surové vajcia. Na každé vajce dáme trošku smotany, posypeme strúhaným syrom, osolíme a vo vyhriatej rúre 15 minút zapečieme. Pred podávaním posypeme posekanou petržlenovou vňaťou. Podávame s makarónmi.

Suroviny:

*50 dkg hladkej múky

* 1 droždie

* 250 ml mlieka

*1 lyžička cukru

* 1 štipka soli

* 200 ml oleja

* saláma

* kečup
Postup:

Do misy dáme múku, mierne prihrejeme (pozor nevaríme) mlieko, do ktorého pridáme droždie a cukor. Kvások necháme vykysnúť.
Pridáme zostávajúce ingrediencie a vymiešame na hladké cesto. Necháme chvíľu odležať. Cesto rozdelíme na polovicu a z každej časti urobíme asi 20 dielov podľa požadovanej veľkosti. Z dielov urobíme taštičku, ktorú naplníme zmesou nakrájanej salámy, syru a kečupu, podľa chuti môžeme doplniť akékoľvek vášnivé korenie. Taštičky kladieme na plech a pečieme asi 10 minút pri 180°C. Taštičky sú vhodné ako skvelý doplnok k dobrému vínu a na stôl pri sviečkach.

Potrebujeme:

• 300 g Lučiny alebo podobného syra,
• 3 lyžice mlieka,
• 1 lyžička bazalky,
• 1 lyžička sušenej petržlenovej vňate,
• 1 lyžica nasekaných mandlí,
• soľ,
• štipľavá paprika.

Príprava:

Syr rozmiešame s mliekom a postupne vmiešame bazalku, petržlenovú vňať a nasekané mandle. Podľa chuti osolíme a pridáme štipľavú papriku. Bylinkový syr je výborný s tmavým chlebom.

Moje obľúbené raňajky, hoci sú poriadne kalorické ,ale nemôžem si pomôcť

Potrebujeme:

• krajec chleba
• 1 vajce
• plátok tvrdého syra
• olej
• soľ, čierne korenie
• červená mletá paprika
• kečup

Na rozpálenom oleji si z vajíčka urobíme volské oko, pri ňom môžme kľudne smažiť hrianku. Vajíčko osolíme, okoreníme a posypeme paprikou. Na hotovú hrianku položíme plátok syra, na neho volské oko a pokvapkáme kečupom. Fantázii sa medze nekladú, môžme posypať aj pokrájanou jarnou cibuľkou.

Suroviny:

• 500 g prerasteného mletého hovädzieho mäsa
• 100 ml oleja
• 1 cibuľa
• 1 lyžica worcestrovej omáčky
• okrúhle krajce bieleho chleba (sendviča)
• kečup
• olivy (naložná zelenina)
• mleté čierne korenie
• soľ

[Čítajte ďalej →]

Suroviny:

• 3 vajcia
• 50 g syra
• 3 lyžice mlieka
• lyžica masla
• 50 g bieleho chleba

[Čítajte ďalej →]

Postup:
20 g slaniny nakrájanej na veľmi tenké plátky upražíme, pridáme vaječnú zmes na jednu omeletu (1 naberačka) a zvyčajným spôsobom upečieme. Omeletu posypeme nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou a ozdobíme kúskami paradajok.

Tento recept mám overený a je veľmi chutný a ľahký na prípravu.

Potrebujeme:

• 400 g ružičkového kelu,
• cibuľa,
• 3 strúčiky cesnaku,
• olej,
• 1,5 dl smotany ( ja som použila kyslú smotanu-1 téglik),
• 20 g škrobovej múčky (poprípade hladkej múky),
• soľ, rasca.

[Čítajte ďalej →]

Zeler uvaríme, necháme vychladnúť, krájame 1/2cm kúsky, ale nedokrojíme a dokrojíme až druhý rez. Do vzniknutej medzery dáme plátok syra, prepichneme a obaľujeme v trojobale. Predtým ako dáme na rozpálený tuk, máčame v rozšľahaných vajciach a smažíme.

Potrebujeme:

• 300 g mäkkej salámy,
• soľ,
• 50 g oleja,
• 200 g cibule,
• 300 g zelených paprík,
• čierne korenie,
• 250 g paradajok,
• 5 vajec,
• 150 g tvrdého syra,
• lyžicu posekanej pažítky

[Čítajte ďalej →]

Potrebujeme:

• 250 g šunkovej salámy,
• 60 g kečupu,
• 200 g póru,
• 120 g strúhaného syra,
• 75 g rastlinného tuku,
• 40 g strúhanky

[Čítajte ďalej →]