Jedlo.eu

…jednoducho iba milujeme jedlo…

  • .
  • .
  • .
  • .

'Jahňacie'

Janňacie rezne na jogurte

13. December 2009, pridal(a): Tinuska

Potrebujeme:

  • 4 rezne jahňacieho mäsa (zo stehna),
  • 1,5 dl červeného vína, soľ,
  • biele mleté korenie,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • sójová omáčka,
  • karí korenie,
  • majorán, oregano,
  • 4 lyžice bieleho jogurtu.

Príprava:

Rezne naklepeme, potrieme vylisovaným cesnakom, poukladáme do vymastenej misy, potrieme jogurtom a necháme odstáť v chladničke asi 4 hodiny. Takto odstáte mäso pokvapkáme sójovou omáčkou, posypeme karí korením, bielym korením a majoránom. Podlejeme červeným vínom a neprikryté pečieme v rúre 20 až 30 minút. Podávame s pečenými zemiakmi.

→ Žiadne komentáre Jahňacie · Mäso

Jahňacie na ražni

20. May 2008, pridal(a): admin

Potrebujeme:

0,8 kg jahňacieho stehna )vykosteného), soľ, polovicu lyžičky pomletého zázvoru, 1 dl oleja, 200 g cibule, 15 g pomletého koriandra, 2-3 lyžice jogurtu, polovicu lyžičky mletej rasce, 3 pomleté klinčeky, polovicu lyžičky pomletej škorice
[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Jahňacie

TopOfBlogs Top Food & Drink blogs Blog directory Recipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory