Jedlo.eu

…jednoducho iba milujeme jedlo…

  • .
  • .
  • .
  • .

'Lacné recepty'

Najlepšie cesto na pizzu + video

21. February 2013, pridal(a): admin

Na 2 pizze potrebujeme:

  • 300g hladkej múky
  • 1/4 droždia
  • 1 kávová lyžička cukru
  • 2 kávové lyžičky soli (najlepšie morskej)
  • 1/4 dcl oleja
  • 1/2dcl mlieka
  • 1dl vody

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Lacné recepty · Pizza

Veľkonočná polievka

2. April 2010, pridal(a): Tinuska

Túto polievku si môžete uvariť, keď chcete zúžitkovať naozaj všetko počas príprav na veľkonočnú hostinu. Používa sa tam voda, v ktorej ste varili údené mäsko alebo klobásky. Je lacná, ale pritom ozaj chutná.

Potrebujeme:

  • 1,3 l vody, v ktorej sa varila šunka alebo údené klobásy,
  • 2 cibule,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • bobkový list,
  • niekoľko guľôčok celého čierneho a nového korenia,
  • 4 vajcia,
  • 1 téglik šľahačkovej smotany,
  • 4 PL hladkej múky,
  • mletú červenú papriku.

Do vriacej vody z údeného dáme olúpanú cibuľu a cesnak, čierne aj nové korenie, bobkový list a 10 minút povaríme. Potom rozbijeme do polievky celé vajcia a necháme ich uvariť. V šľahačkovej smotane rozhabarkujeme hladkú múku spolu s mletou paprikou, vlejeme do polievky, necháme zovrieť a podávame.

→ Počet komentárov: 1 Lacné recepty · Polievky

Strasky

13. December 2009, pridal(a): lubilu

  • kyslá kapusta
  • cibuľa
  • olej
  • čierne mleté korenie
  • soľ
  • zemiaky
  • udená slaninka

Na rozohriatom oleji spenime nadrobno posekanú cibuľku, pridáme kyslú kapustu, čierne mleté korenie, soľ podľa potreby. Zemiaky si pokrájame na kocky, uvaríme a zmiešame s kapustou. Nakoniec polejeme opraženou slaninkou.

→ Žiadne komentáre Lacné recepty

Dusená fazuľa so slaninou

13. December 2009, pridal(a): Tinuska

Potrebujeme:

  • 800 g fazulovych strukov,
  • 80 g anglickej slaniny,
  • 40 g masla,
  • 20 g cesnaku,
  • 2 dl kyslej smotany,
  • sol

Fazulove struky ocistime, umyjeme a spolu s anglickou slaninou pokrajame na drobne kusky. Anglicku slaninu oprazime, pridame maslo a pokrajanu fazulu, ochutime rozotretym cesnakom so solou, podlejeme trochou vody a dusime domakka. Ked je fazule makka, polejeme ju na tanieri kyslou smotanou.

→ Žiadne komentáre Lacné recepty · Strukoviny

Kapustové lokše II.

13. December 2009, pridal(a): Tinuska

Potrebujeme:

  • 800 g bielej hlávkovej kapusty,
  • 500 g hladkej múky,
  • soľ,
  • cesnak,
  • masť

Kapustu umyjeme, nadrobno postrúhame. Pridáme preosiatu múku, soľ a vypracujeme cesto. Pokrájame na kúsky, ktoré vyvaľkáme do kruhu. pečieme na horúcej platni po oboch stranách. Upečené lokše potrieme cesnakom a roztopenou masťou.

→ Žiadne komentáre Bezmäsité jedlá · Lacné recepty

Holandská placka

13. December 2009, pridal(a): Tinuska

placka

Potrebujeme:

  • 1 veľký zemiak,
  • 1 vajíčko,
  • koreniny (majoránka, čierne korenie, paprika),
  • kúsok syra na strúhanie,
  • olej,
  • soľ
    Ako na to:

    Zemiak postrúhame na hrubom strúhadle, posolíme a pridáme koreniny podľa chuti. Všetko spolu premiešame. Na panvici rozohrejeme olej a zo zmesi urobíme placku – pečieme na miernom ohni, kým nie je dozlatova usmažená. Otočíme a na vrch rozklepneme vajíčko, posolíme ho a poprášime mletou paprikou (pikantnou či sladkou podľa chuti), zasypeme syrom a opäť pomaly smažíme prikryté tak, aby sa vajíčko urobilo na spôsob “volského” oka. Po upečení vyberieme – prípadne osušíme prebytočný tuk kuchynskou papierovou utierkou, podávame s kečupom, tatarkou, zeleninou.

    → Žiadne komentáre Lacné recepty · Zemiaky

    “Tučná” hrianka

    30. November 2009, pridal(a): Tinuska

    Moje obľúbené raňajky, hoci sú poriadne kalorické ,ale nemôžem si pomôcť :D

    Potrebujeme:

    • krajec chleba
    • 1 vajce
    • plátok tvrdého syra
    • olej
    • soľ, čierne korenie
    • červená mletá paprika
    • kečup

    Na rozpálenom oleji si z vajíčka urobíme volské oko, pri ňom môžme kľudne smažiť hrianku. Vajíčko osolíme, okoreníme a posypeme paprikou. Na hotovú hrianku položíme plátok syra, na neho volské oko a pokvapkáme kečupom. Fantázii sa medze nekladú, môžme posypať aj pokrájanou jarnou cibuľkou.

    → Žiadne komentáre Lacné recepty · Minútky

    Omeleta so slaninou

    29. November 2009, pridal(a): martinena

    Postup:
    20 g slaniny nakrájanej na veľmi tenké plátky upražíme, pridáme vaječnú zmes na jednu omeletu (1 naberačka) a zvyčajným spôsobom upečieme. Omeletu posypeme nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou a ozdobíme kúskami paradajok.

    → Žiadne komentáre Lacné recepty · Minútky

    Tekvicové ragú

    26. November 2009, pridal(a): martinena

    Čo potrebujeme?

    • 800 g tekvice
    • kúsok čerstvého zázvoru
    • 1 strúčik cesnaku
    • 150 g cibule
    • 5 PL olivového oleja
    • 5 PL zeleninového vývaru
    • 100 ml smotany na šľahanie
    • soľ
    • mleté čierne korenie
    • cukor podľa chuti
    • 2 – 3 ČL citrónovej šťavy
    • 200 g hlivy (môžete podľa chuti vyskúšať aj iné huby)
    • 8 šalviových lístkov

    [Čítajte ďalej →]

    → Žiadne komentáre Bezmäsité jedlá · Huby · Lacné recepty · Vegetariánske

    Zemiaky s bryndzou

    26. November 2009, pridal(a): martinena

    Čo potrebujeme?

    pre 4 osoby

    • 1 kg menších nových zemiakov
    • 100 až 250 g bryndze
    • 2 PL masla alebo rastlinného tuku
    • 2 PL posekanej petržlenovej vňate
    • 150 g údenej slaniny (klobásky)
    • soľ

    [Čítajte ďalej →]

    → Počet komentárov: 1 Lacné recepty · Zemiaky

    Gratinované zemiaky

    26. November 2009, pridal(a): martinena

    Čo potrebujeme?

    pre 4-5 osôb

    • 1 kg zemiakov
    • 250 g šľahačkovej smotany
    • 50 g masla muškátový oriešok
    • soľ
    • mleté čierne korenie
    • maslo na vymastenie misy na zapekanie

    [Čítajte ďalej →]

    → Žiadne komentáre Bezmäsité jedlá · Lacné recepty · Vegetariánske

    TopOfBlogs Top Food & Drink blogs Blog directory Recipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory