Potrebujeme:
- 4 porcie kapra nakrájané do podkovy,
- 200 g húb (šampiňóny),
- 200 g mrkvy,
- 100 g zeleného hrášku,
- 2 PL masla,
- mletú sladkú papriku,
- soľ, čierne korenie
- hladkú múku na obalenie,
- olej
'Huby'
Minútky z kapra s hubami
22. November 2009, pridal(a): Tinuska
→ Žiadne komentáre Huby · Minútky · Ryby a dary mora
Šampiňónové vežičky
22. November 2009, pridal(a): martinena
Potrebujeme:
8 väčších šampiňónov, 4 plátky oravskej slaniny, 4 plátky šunky, 2 paradajok, 8 tenkých plátkov syra, 8 kúskov ananásu, lístkové cesto, soľ, korenie, mletá červená sladká paprika, žĺtok na potretie
Plnená paprika s hríbami
19. November 2009, pridal(a): Tinuska
Potrebujeme:
- 4 papriky
- 150 až 180 g čerstvých hríbov
- 150 g tvrdého syra
- 150 ml zeleninového vývaru
- 50 g masla,
- cibuľu
- 3 lyžice strúhanky
- 2 vajíčka
- 1 mäkký smotanový syr
- petržlenovú vňať
- čierne korenie, soľ
→ Žiadne komentáre Huby · Vegetariánske
Palacinky plnené kuracím mäsom a hubami
18. November 2009, pridal(a): martinena
Potrebujeme na 4 porcie:
Na pacinky:
- 1 malý neošetrený pomaranč
- 150g hladkej múky
- 3 vajcia
- 1/2 lyžičky soli
- 10 vetvičiek tymiánu
- 50g rozpusteného masla
- 375ml mlieka
- maslo alebo olej na snaženie
Na náplň:
- 5 jarných cibuliek
- 250g šampiónov
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 500g kuracieho mňsa
- 2 lyyžice oleja
- soľ
- korenie
- 200g kyslej smotany
→ Žiadne komentáre Huby · Hydina
Plnené šampióny
14. November 2009, pridal(a): Tinuska
Potrebujeme:
10 veľkých šampiňónov – 1 črievkový syr (bambino) – 4 plátky šunky – kúsok póru – maslo – soľ – mleté čierne korenie – syr na strúhanie – petržlenová vňať
Mäso na hubách
22. September 2008, pridal(a): nikuska
Potrebujeme:
3 ks bravčového karé (alebo krkovičky), 3-4 ks kuracie stehná, soľ, olej, 2 cibule, 30 dag šampiňóny, kukurica, maslo
→ Žiadne komentáre Bravčové · Huby
Kurča na hubách
21. August 2008, pridal(a): nikuska
Potrebujeme:
1 kurča, 100 g húb, 1 cibuľa, čierne korenie, soľ, 3 dl kyslej smotany, 4 PL oleja, hladká múka, ½ ČL horčice
→ Žiadne komentáre Huby · Hydina
Dusená hus s hubami
1. August 2008, pridal(a): admin
Potrebujeme:
1 kg husi, 100 g cibule, 30 g sušených húb, 150 g husacej masti, vývar z kostí, soľ, mleté čierne korenie, vegeta
→ Žiadne komentáre Huby · Hydina
Letná hubová polievka
8. July 2008, pridal(a): nikuska
Potrebujeme:
400 g čerstvých húb, olej, zemiaky, 1 cibuľa, 40 g hladkej múky, mäsový vývar (instant), zelená petržlenová vňať, mletá rasca, majorán, soľ
→ Žiadne komentáre Huby · Polievky
Májový šalát z májoviek
19. May 2008, pridal(a): admin
Potrebujeme:
Pol kg čírovnice májovej (možno použiť aj iné druhy húb podľa dostupnosti a fantázie – májovka je však veľmi chutná v tejto kombinácii), 3 cibule, 3 uvarené vajíčka, 300 g tvrdého syru (eidam, ementál), majonéza, 2 dcl oleja, lyžica horčice, 1 kyslá smotana, čierne korenie, olej, soľ
[Čítajte ďalej →]
