Jedlo.eu

Suroviny:

• 600 g úhora
• 200 ml dezertného bieleho vína
• 1 cibuľa
• 2 klinčeky
• 2 lyžice nasekanej zelenej petržlenovej a 1 lyžica zelenej zelerovej vňate
• olej
• soľ

[Čítajte ďalej →]

Suroviny:

• 4 ks bravčových rezňov z karé aj s kosťou
• 1 lyžicu sušeného majoránu
• 2 strúčiky cesnaku
• olej
• mletá rasca
• mleté čierne korenie
• soľ

[Čítajte ďalej →]

Čo potrebujeme?

pre 4 osoby

• 4 ks plesňového syra
• 1 balenie grilovacieho korenia
• 2 PL tatárskej omáčky
• 2 PL brusnicovej zaváraniny
• 1 PL sladkého dezertného vína

[Čítajte ďalej →]

Potrebujeme:

• 2 lyžice malinového džemu
• 2 lyžice hnedého cukru
• 2 lyžice Worcesterskej omáčky
• 2 lyžice paradajkového pretlaku
• 2 lyžice sladového octu
• 5 kvapiek tabaska
• soľ, čierne korenie

[Čítajte ďalej →]

Začnite hrozienkami. Asi 1/4 pohára namočte vo vode až pekne nabobtnajú. Potom ich rozmixujte a pridajte:

• 1 plechovku (8 oz, 20 dkg) paradajkového pretlaku
• 1 hrnček vody
• 3 PL worcesterskej omáčky
• 3 PL hnedého cukru
• 1 PL citrónovej šťavy
• 1 čl soli
• 1/2 lyžičky čierneho korenia

Varte do zhustnutia, potom dochuťte na správnu sladko – trpkú chuť.

Suroviny:

• 4 lyžice oleja
• 2 čili papričky
• 3 strúčiky cesnaku
• citrónová šťava
• čerstvá petržlenová vňať
• bazalka
• kôpor
• oregáno
• korenie

Suroviny:

• 1 l jablkového octu
• 1 l vody
• 1 téglik horčice
• 2 lyžice soli
• 2 lyžičky farebného mletého korenia

Suroviny:

• šťava z dvoch citrónov
• 2 lyžice medu
• 2 lyžice sójovej omáčky
• čili
• soľ
• korenie

Suroviny:

8 strúčikov cesnaku
1 lyžica medu
2 lyžice byliniek
soľ
korenie
olivový olej

Všetko zmiešať…

Potrebujeme:

• 600g baranieho stehna,
• 1 papriková klobása,
• 3 cibule,
• 50g slaniny,
• 50g tvrdého syra, olej na potrenie,
• čierne korenie, soľ

[Čítajte ďalej →]

Suroviny:

• 4 plátky hovädzej sviečkovice (á 150 g)
• 12 plátkov oravskej slaniny
• olej
• mleté čierne korenie
• soľ

[Čítajte ďalej →]