Jedlo.eu

…jednoducho iba milujeme jedlo…

  • .
  • .
  • .
  • .

'Grilovanie'

Grilovaný úhor

29. November 2009, pridal(a): martinena

Suroviny:

  • 600 g úhora
  • 200 ml dezertného bieleho vína
  • 1 cibuľa
  • 2 klinčeky
  • 2 lyžice nasekanej zelenej petržlenovej a 1 lyžica zelenej zelerovej vňate
  • olej
  • soľ

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Grilovanie · Ryby a dary mora

Grilované karé

29. November 2009, pridal(a): martinena

Suroviny:

  • 4 ks bravčových rezňov z karé aj s kosťou
  • 1 lyžicu sušeného majoránu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • olej
  • mletá rasca
  • mleté čierne korenie
  • soľ

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Bravčové · Grilovanie

Hermelín na grile

26. November 2009, pridal(a): martinena

Čo potrebujeme?

pre 4 osoby

  • 4 ks plesňového syra
  • 1 balenie grilovacieho korenia
  • 2 PL tatárskej omáčky
  • 2 PL brusnicovej zaváraniny
  • 1 PL sladkého dezertného vína

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Grilovanie

Omáčka s malinami

25. November 2009, pridal(a): Tinuska

Potrebujeme:

  • 2 lyžice malinového džemu
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 2 lyžice Worcesterskej omáčky
  • 2 lyžice paradajkového pretlaku
  • 2 lyžice sladového octu
  • 5 kvapiek tabaska
  • soľ, čierne korenie

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Grilovanie · Omáčky

Omáčka na steaky s hrozienkami

25. November 2009, pridal(a): Tinuska

Začnite hrozienkami. Asi 1/4 pohára namočte vo vode až pekne nabobtnajú. Potom ich rozmixujte a pridajte:

  • 1 plechovku (8 oz, 20 dkg) paradajkového pretlaku
  • 1 hrnček vody
  • 3 PL worcesterskej omáčky
  • 3 PL hnedého cukru
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • 1 čl soli
  • 1/2 lyžičky čierneho korenia

Varte do zhustnutia, potom dochuťte na správnu sladko – trpkú chuť.

→ Žiadne komentáre Grilovanie · Omáčky

Pikantná marináda

23. November 2009, pridal(a): martinena

Suroviny:

  • 4 lyžice oleja
  • 2 čili papričky
  • 3 strúčiky cesnaku
  • citrónová šťava
  • čerstvá petržlenová vňať
  • bazalka
  • kôpor
  • oregáno
  • korenie

→ Žiadne komentáre Grilovanie

Marináda po americky

23. November 2009, pridal(a): martinena

Suroviny:

  • 1 l jablkového octu
  • 1 l vody
  • 1 téglik horčice
  • 2 lyžice soli
  • 2 lyžičky farebného mletého korenia

→ Žiadne komentáre Grilovanie

Čilli marináda

23. November 2009, pridal(a): martinena

Suroviny:

  • šťava z dvoch citrónov
  • 2 lyžice medu
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • čili
  • soľ
  • korenie

→ Žiadne komentáre Grilovanie

Medová marináda

23. November 2009, pridal(a): martinena

Suroviny:

8 strúčikov cesnaku
1 lyžica medu
2 lyžice byliniek
soľ
korenie
olivový olej

Všetko zmiešať…

→ Žiadne komentáre Grilovanie

Ražniči pre baču

23. November 2009, pridal(a): Tinuska

Potrebujeme:

  • 600g baranieho stehna,
  • 1 papriková klobása,
  • 3 cibule,
  • 50g slaniny,
  • 50g tvrdého syra, olej na potrenie,
  • čierne korenie, soľ

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Grilovanie

Grilovaný stejk

19. November 2009, pridal(a): martinena

Suroviny:

  • 4 plátky hovädzej sviečkovice (á 150 g)
  • 12 plátkov oravskej slaniny
  • olej
  • mleté čierne korenie
  • soľ

[Čítajte ďalej →]

→ Žiadne komentáre Grilovanie · Hovädzie

TopOfBlogs Top Food & Drink blogs Blog directory Recipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory