Mäso – Stránka 2

Kura na soli a fľaši

Potrebujeme:

1 kura, soľ, vodu a fľašu

Postup:

Umyté a osušené kura … [Čítajte ďalej →]

Potrebujeme:

Pečeň (kuracia), paradajkový pretlak, víno, niekoľko lístkov šalvie, korenie, soľ, cukor, olej… [Čítajte ďalej →]

Potrebujeme:

400 g kuracej pečienky, mleté čierne korenie, polohrubá múka, 2 vajcia, kukuričné lupienky, … [Čítajte ďalej →]

Potrebujeme:

400 g teľacieho stehna, 50 g oleja, 40 g masla, 10 g hladkej … [Čítajte ďalej →]

Potrebujeme:

Jednu divú kačicu, 100 g masla, 1 mrkvu, 1 cibuľu, 1 citrón, borievky, … [Čítajte ďalej →]

Potrebujeme:

800 g zajačí chrbát a stehná, 150 g údenej slaninky, 2 lyžice … [Čítajte ďalej →]

Potrebujeme:

4 bravčové kotlety alebo rezne, soľ, 3 dg cibule, 3 dg masti, … [Čítajte ďalej →]

Potrebujeme:

75 dg mäsa zo stehna alebo chrbta, 15 dg cibule, 2-3 strúčiky … [Čítajte ďalej →]

Potrebujeme:

400 g vykostených kuracích stehien, soľ, mleté biele a čierne korenie, 200g … [Čítajte ďalej →]

Potrebujeme:

800 g bravčového mletého mäsa, 2 stredné cibule, 1 starší rohlík, 3 … [Čítajte ďalej →]