Zapekané zemiaky s nivou
Potrebujeme:
Zemiaky (4-6), konzerva kukurice, syr Niva (cca 100g), šľahačková smotana, bazalka, olej
Postup:
Zemiaky nakrájame na menšie kúsky. Môžeme ich predvariť (ale nemusíme, v tom prípade sa doba varenia predlžuje). Ohňovzdornú misu vymažeme olejom a poukladáme do nej zemiaky (všetky). Premiešame ich, aby sa na ne nalepilo trochu oleja. Pridáme kukuricu. Posypeme bazalkou a vrstvou nastrúhanej Nivy. Zalejeme smotanou a dáme zapiecť.