Potrebujeme:
400 g mletého morčacieho mäsa, 2 kocky bujónu, 1 vajce, 100 g eidamu (alebo iného tvrdého syra), 150 g hladkej múky, olej na smaženie
Na cestíčko: 210 g hladkej múky, 1 vajce, soľ, 200 ml vody, strúhanka
Potrebujeme:
400 g mletého morčacieho mäsa, 2 kocky bujónu, 1 vajce, 100 g eidamu (alebo iného tvrdého syra), 150 g hladkej múky, olej na smaženie
Na cestíčko: 210 g hladkej múky, 1 vajce, soľ, 200 ml vody, strúhanka
Potrebujeme:
BIELKOVÉ CESTO: 20 dag kryštálového cukru, 4 bielky, 20 dag orechov
PIŠKÓTOVÉ CESTO: 4 vajcia, 15 dag kryštálového cukru, 2 lyžice vody, 13 dag polohrubej múky, asi štvrť prášku do pečiva
PLNKA: 1 salko, 1 Hera, troška rumu